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フライヤー

フライヤー

フライヤーを考案して50年以上、給食業界や大手食品工業の業界で実績と信用を築いております。

オイルミストキャッチャー(OMC型)

■作業環境の改善
・フライヤーより排出される多量の油煙や蒸気を本体上部に取り付けた装置で、排気、冷却捕集するため、油煙排気温度を28~32度まで低下させる
・油煙をなくすことで、脱臭効果もあり、作業環境が改善される
■掃除の削減
・天蓋フードがなくなるために、ダクトは従来に比べてクリーンな状況が保てる
・本体の両側面は透明カバーのため、内部の汚れも随時確認できる
■安全装置
・水面を制御するレベル計が設置
・運転中に何らかの原因でブロアーが停止した場合は、異常表示灯が点灯し、警報ブザーがなる

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