
スパイラル投入システムとツイン油圧駆動でソフト感のある成形を実現
ProForm600はミートパティー・ハンバーグの成形は勿論、コロッケ等の幅広い食材にも威力を発揮します。ホッパー部での具材送りにはスパイラルスクリューの移送システムを採用し、具材に高圧ストレスを加えることなくソフトな供給を実現しました。油圧シリンダーに偏心ポンプギヤを組み合わせた具材成形システムは重量誤差の少ない安定形状の成形を実現します。
タッチパネルで簡単操作
操作は10.4インチタッチパネルに日本人感覚の表現をしていますので、目に優しく使い易い操作性能を提供します。
国内調達部品で低コスト管理
信頼のHI-COOK製品ですので補修部材もタイムリーに提供できます。