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フライヤー

フライヤー

フライヤーを考案して50年以上、給食業界や大手食品工業の業界で実績と信用を築いております。

弁当製造用フライヤー(DEBC型)

■美味しい揚げ物の追求
・キャタピラ&ネット搬送方式
■サニタリー性の向上
・コンベヤー完全洗浄
■高新油回転率で廃油を減少
・張り込み油量を低減
■電気αヒーター
・水分による油の変敗を防止
・遠赤外線でジューシー
■充実したHACCP対応品
・タッチパネルとデジタル表示で調理条件管理
・出口芯温計(オプション)
・充実した安全装置
■環境配慮型フライヤーシステムの構築
・油煙除去装置OMC型 (オプション)
・内蔵型循環濾過システム (オプション)
・冷却貯油タンクSTT型 (オプション)
■ステンレス油槽が標準仕様

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