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フライヤー

フライヤー

フライヤーを考案して50年以上、給食業界や大手食品工業の業界で実績と信用を築いております。

学校給食用フライヤー(A 型)

■特殊αエプロンコンベヤーの採用
・α効果で油の劣化を押さえます
・少ない油量で高新油回転率を達成
・揚げ工程が確認可能
■新開発ガス滞留燃焼方式で
・直火式で熱効率40%を達成
・集中排気で作業環境改善
■マイコン制御回路
・調理条件をデジタル入力
・20品目の調理条件を記憶
■安全対策も十分
・ガスの点火は自動点火、自動検知システム
・空炊き防止装置と油異常過熱防止装置
■ステンレス油槽が標準仕様

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